Официально
Лицензии и разрешения на медицинскую деятельность
Оперативно
Прием врача в удобное Вам время, без очередей
Честно
Не нарушаем закон и не обманывает наших пациентов
29 июня

Кресс водяной обошел брокколи и томаты в питательности

08-07-2014

Университет Вилльяма Патерсона провел исследование овощей и фруктов. Целью было найти самые полезные продукты.

Поэтому были проведены замеры концентрации 17 питательных веществ в 47 продуктах. Оказалось, один из самых полезных элементов - кресс водяной. Он обладает целебными свойствами, содержит особенно высокие уровни витамина K, необходимого для здоровья костей, и витамина А, необходимого глазам. Еще в нем можно найти глюкосинолаты, обладающие противораковыми свойствами.

Итак, продукты оценивали по концентрации калия, клетчатки, железа, кальция, тиамина, рибофлавина, ниацина, фолиевой кислоты, цинка и витаминов А, В6, В12, С, D, Е и К. Выводился показатель насыщенности. И, согласно этому показателю, кресс получил оценку 100, брокколи - 34,89, листовая капуста - 49,07 и томаты – 20,37.

Хотя фрукты и овощи считаются полезными, многие из них содержат только одно основное питательное соединение вроде витамина С. А ученые искали продукты, содержащие сразу много разнообразных веществ в больших количествах. В итоге в список полезных продуктов не попали малина, мандарины, клюква, чеснок, лук и черника. По словам ученых, полезнее всего - листовые овощи. Кстати, если вы решите их отварить, не выливайте воду. Это тоже источник важных элементов. Ее можно использовать в супах и соусах.

Мы не оформляем следующие виды документов:

  • Справки из диспансеров (ПНД, НД)
  • Справки для ГИБДД (ГАИ)
  • Справки на оружие
  • Медицинские книжки
  • Рецепты
Новости
20
фев
2017
Как наконец-то бросить курить и научиться рано вставать. Практические советы.

Даже если вы не будете курить 21 день, нет никакой гарантии, что на двадцать втором рука не потя

18
фев
2017
Папиллома на языке: профилактика, диагностика, лечение

Вирус папилломы человека присутствует в организме трети населения Земли. Рассмотрим одно из прояв

16
фев
2017
Как снизить риск заболеть гриппом и что делать при первых признаках болезни

Грипп - распространенный вирус, часто проявляющийся сезонно. Как не заболеть, когда вокруг все гр

Все новости

+7(495)649-88-27